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章鱼烧的做法_diy章鱼烧,很漂亮_章鱼烧怎么做_颂川食品--Soonchain的菜谱

更新时间  2021-12-21 21:32 阅读
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4张图片“这个是客户用我们的粉做到的,nice。” 食材明细主料章鱼小丸子100g辅料章鱼烧酱适度柴鱼丝适度其他配材适度奶香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性章鱼烧的作法步骤1所取一定量的章鱼烧粉,按照粉水比1:2.5,加入适量水,按照1kg粉10个鸡蛋的比例加入适量鸡蛋,加热均匀分布成面酱,静置10-20分钟;2关上章鱼烧烤炉,徵到仅次于温度,待冷却到有一定温度后,马利亚上适度食用油;3待油烧热后放入丸孔1/3调好的面浆,放进章鱼粒,再行放进准备好的包心菜填充丸孔,再行重新加入一层面浆,倒满整个烤盘;4待表面经常出现丸子圆圈的时候开始旋转丸子,丸子旋转完后待其表面出深焦黄色;5待有一定的硬度的时候在烤盘的边缘淋适度的油,再行不时的旋转每个丸子。

成焦黄色的时候就可以揭晓了。


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