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别再炒山药了 加个鸡蛋 简朴一卷就上锅 香甜软糯 太好吃了

更新时间  2021-12-23 21:32 阅读
本文摘要:1、做鸡蛋面皮有技巧 3、用电饼铛将鸡蛋面糊煎熟因为鸡蛋面皮很薄所以我们要距离20秒就需要翻面就可以了。 以上就是二姐写的山药糯米卷的文章接待大家关注我和我交流! 大家看下二姐做出来的山药鸡蛋卷的效果是否感受看着很让人流口水呢? 6、卷成一个毛巾卷的山药鸡蛋卷形状让每一层鸡蛋面皮上面都裹一层山药泥然后将山药鸡蛋卷切成1厘米左右的小剂子就可以了。 小贴士 二姐做的山药鸡蛋卷的做法 2、在碗中加入少量的面粉一个鸡蛋再加入100毫升的牛奶面粉可以少放一点。

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1、做鸡蛋面皮有技巧

3、用电饼铛将鸡蛋面糊煎熟因为鸡蛋面皮很薄所以我们要距离20秒就需要翻面就可以了。

以上就是二姐写的山药糯米卷的文章接待大家关注我和我交流!

大家看下二姐做出来的山药鸡蛋卷的效果是否感受看着很让人流口水呢?

6、卷成一个毛巾卷的山药鸡蛋卷形状让每一层鸡蛋面皮上面都裹一层山药泥然后将山药鸡蛋卷切成1厘米左右的小剂子就可以了。

小贴士

二姐做的山药鸡蛋卷的做法

2、在碗中加入少量的面粉一个鸡蛋再加入100毫升的牛奶面粉可以少放一点。

【开始做山药鸡蛋卷】

。二姐去买山药的时候发现卖山药的摊位上来一批做完是软糯面的山药看着很是的新鲜。

因为之前买的是脆山药所以二姐也想给家里人换换山药的做法就买了这样的软糯面的山药没想到给家里人做完之后家里人很喜欢二姐这个做法所以二姐也将山药鸡蛋卷的做法推荐给大家。

【所需的食材】

2、选山药有技巧

二姐做的山药鸡蛋卷在卷的历程中很是的容易成型因为整个历程中做出来的山药鸡蛋卷都是软乎的。而且鸡蛋的面皮后面二姐也会说一下做的软乎的方法。

辅材:白糖30g、牛奶100毫升。

1、首先我们将切小段的山药放到蒸锅上面然后上锅蒸20分钟将山药做熟。

4、将山药捣成碎泥,我们用一个勺子就可以了然后在内里加入一勺糖让山药泥更甜一些。

今天二姐想给大家先容一个山药鸡蛋卷的做法这个上锅一蒸就可以不用放一点油就能做出新鲜适口的山药出来。

这个山药鸡蛋卷的由来也是二姐偶然间去买山药想到的。因为前几天二姐给家里做了一个山药小炒把山药切成小片再加点木耳这些清淡的食材做了一道清肠的美食。家里人很喜欢山药小炒这个味道所以敦促着二姐再去买点山药去做一个山药鸡蛋卷

主材:山药一根、鸡蛋一个、面粉20g。

二姐建议大家在做这个山药鸡蛋卷的时候要选择软嫩一点的山药这样做出来的山药和做蓝莓山药的山药是同样的面糊一些的。

所以在山药的选择上二姐建议选择这种软嫩的而不是那种炒菜用的清脆的山药。

二姐心得之鲜味的山药鸡蛋卷

山药鸡蛋卷的做法

1、软嫩好吃

这个山药鸡蛋卷大家看着以为很精致做着可能会有些难度。可是二姐告诉大家如果掌握了几个做山药鸡蛋卷的小方法那么大家也能做出这个山药鸡蛋卷出来。

5、然后将煎好的鸡蛋面皮拿出来然后在鸡蛋面皮上面匀称的涂上山药泥。

二姐以为做这个山药鸡蛋卷的话可以将鸡蛋外皮做的稍微嫩滑一些。所以二姐建议加20g面粉就可以了。

接待大家寓目我这篇教你做山药鸡蛋卷的文章。本图文为二姐美食原创作品严禁转载与抄袭。

如果有美食方面的想法接待大家和我交流。二姐美食教你做家常鲜味。

2、做法简朴


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