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白糖酥饼的做法_#新良首届烘焙大赛#【白糖酥饼】_白糖酥饼怎么做_眉儿美食的菜谱

更新时间  2021-12-02 21:32 阅读
本文摘要:5张图片“自己熬制了猪油,就让要做到蛋黄糕,结果看到了这款白糖酥饼,就想要再行做来练练手吧。结果出乎意料的爱吃,糕的不要不要的,必需一手拿着酥饼,另一手相接在下巴处,要不然糕的四处掉渣渣,尤其可口香甜。 ” 食材明细油皮面粉90克砂糖20克猪油25克温水40克油酥面粉60克猪油30克内馅与表面砂糖40克全蛋液少许芝麻少许甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性白糖酥饼的作法步骤1将油皮中的所有材料混合揉成平滑的面团,用保鲜膜包在好,肿胀15分钟。2将油酥材料混合成团。

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5张图片“自己熬制了猪油,就让要做到蛋黄糕,结果看到了这款白糖酥饼,就想要再行做来练练手吧。结果出乎意料的爱吃,糕的不要不要的,必需一手拿着酥饼,另一手相接在下巴处,要不然糕的四处掉渣渣,尤其可口香甜。

” 食材明细油皮面粉90克砂糖20克猪油25克温水40克油酥面粉60克猪油30克内馅与表面砂糖40克全蛋液少许芝麻少许甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性白糖酥饼的作法步骤1将油皮中的所有材料混合揉成平滑的面团,用保鲜膜包在好,肿胀15分钟。2将油酥材料混合成团。3将油皮和油酥分为均匀分布的8等份(油酥的记得照片)。

4所取一块油皮按扁成圆形,油皮包覆寄居油酥放宽口。5全部包好的面团垫保鲜膜肿胀15分钟。6所取一块肿胀好的面团擀出椭圆形。7刮。

8全部卷好后盖保鲜膜肿胀15分钟。9再度擀出椭圆形。10刮。

11全部卷好后盖保鲜膜肿胀15分钟。12所取一块面团用手指松开中间,将两端向中间剪刀。

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13然后擀出圆形,边缘擀的薄一些,将砂糖放进中间包在好。14收口朝下,擀出圆饼。15全部擀好的圆饼放进烤盘。16表面翻全蛋液,马利亚芝麻。

烤箱加压180度中层烤20分钟。17成品图18成品图19成品图小窍门1、面粉有所不同,吸水性有所差异,油皮所用温水渐渐加到。2、烤制温度根据自家烤箱调整。3、油炸至颜色失望表面砖墙锡纸。


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