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油菜的4种做法

更新时间  2021-12-03 21:32 阅读
本文摘要:油菜是我们经常吃到的绿叶蔬菜,许多人都很喜欢吃,今天就为朋侪们推荐几款油菜的做法,可以试一试。蚝油油菜油菜5棵,蒜3瓣,蚝油1勺,食用油适量。 1 蒜切碎备用;油菜洗净,切成段。2 油热倒入蒜末炒出香味,倒入油菜炒至变色,倒入蚝油翻炒匀称即可。白灼油菜油菜250g,油13g,蒜末10g,小米辣5g,盐1g,糖2g,生抽20g,清水10g。 1 油菜竖着切成4等份,洗净。2 锅中水烧开,放入油、油菜,中火焯1分半捞出。

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油菜是我们经常吃到的绿叶蔬菜,许多人都很喜欢吃,今天就为朋侪们推荐几款油菜的做法,可以试一试。蚝油油菜油菜5棵,蒜3瓣,蚝油1勺,食用油适量。

1 蒜切碎备用;油菜洗净,切成段。2 油热倒入蒜末炒出香味,倒入油菜炒至变色,倒入蚝油翻炒匀称即可。白灼油菜油菜250g,油13g,蒜末10g,小米辣5g,盐1g,糖2g,生抽20g,清水10g。

1 油菜竖着切成4等份,洗净。2 锅中水烧开,放入油、油菜,中火焯1分半捞出。3 锅烧热,放入蒜末、小米辣炒香,倒入生抽、糖、盐、清水,加热至糖融化。

4 将做好的调味汁浇在油菜上即可。小油菜炒火腿小油菜1把,蚝油、麻油适量,小米辣2根,小火腿 1根,蒜3瓣。1 小油菜洗洁净;火腿肠切片;蒜切片;小米辣切小段。

2 起锅烧油,爆香蒜,放入火腿、小米辣,翻炒匀称,然后把小油菜放进去,继续翻炒。3 青菜变软就可以了,加适量蚝油、麻油,翻炒匀称出锅。油菜炒鸡蛋鸡蛋2个,油菜10多棵,盐2克,葱花20克。

1 鸡蛋加适量盐,充实打散;油菜清洗洁净,控水,把菜叶和菜梗离开切,划分放置备用。2 炒锅放足量油,大火加热到冒烟,倒入鸡蛋,连忙转中火,等蛋液略凝固,再轻松推着炒,这样操作,鸡蛋蓬松柔软,炒成块,盛出来备用。

3 再放少许油,中火炒香葱花,转大火,倒入油菜梗,翻炒约莫1-2分钟,等菜梗变软。4 倒入菜叶,加盐,翻炒几下。注意不宜久炒,稍微变软就可以倒入鸡蛋块了,翻炒几下出锅。


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