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鲜味做法推荐,茼蒿鸡蛋饼,蜜汁香煎鸡胸肉,香椿炒鸡蛋

更新时间  2021-12-07 21:32 阅读
本文摘要:大家好,接待大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者美丽V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最鲜味的餐食。 同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。茼蒿鸡蛋饼是以茼蒿、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,口感鲜美。茼蒿鸡蛋饼【所需食材】茼蒿1把、鸡蛋、面粉、大葱【调料】精盐、蚝油、食用油、鸡精、姜粉步骤一:茼蒿最好购置短叶的品种,味道更浓郁一些。

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大家好,接待大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者美丽V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最鲜味的餐食。

同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。茼蒿鸡蛋饼是以茼蒿、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,口感鲜美。茼蒿鸡蛋饼【所需食材】茼蒿1把、鸡蛋、面粉、大葱【调料】精盐、蚝油、食用油、鸡精、姜粉步骤一:茼蒿最好购置短叶的品种,味道更浓郁一些。

择洁净,放入淡盐水中浸泡15分钟后,投洗洁净沥水备用。步骤二: 沥干水的茼蒿上案板上,切成半厘米长的小段。千万不要切太碎,过碎会导致营养流失。

步骤三:多取一些大葱,取葱白切成葱末,放入盆中。步骤四:切好的茼蒿放入盆中,打几个鸡蛋。

我用了5个鸡蛋,因为茼蒿比力多,大家做可以凭据茼蒿的量,加入鸡蛋量。步骤五: 加入适量的精盐、蚝油、姜粉、食用油,因为小孩不喜欢吃姜,所以用了姜粉替代,口感能好一些。步骤六:分次加入适量的面粉,用勺子搅拌成面糊。建议不要太干,否则烙好之后,茼蒿味道不突出。

步骤七:平底锅放少许油,开小火,用勺将面糊盛入锅中。可以烙小饼也可以烙一张大饼,小饼比力费时间,接触的油多,能更香一些。

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步骤八:等面饼底部定型之后,翻另一面煎,等到两面都金黄色之后,即可出锅。步骤九:出锅之后,放在案板上,用刀切成小瓣便于夹取,即可装盘上桌食用。

蜜汁香煎鸡胸肉食材:鸡胸肉、蜂蜜1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、盐少许。做法:第一步,首先把鸡胸肉洗洁净切块,然后加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐和蜂蜜拌匀,腌制十多分钟。

第二步,准备不粘锅,加少许油,开火加热,放入鸡胸肉翻炒,翻炒变色。第三步,一直煎至两面金黄,最后就可以关火出锅了,以为没味再撒些椒盐即可。香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜,制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。

香椿炒鸡蛋食材:香椿、鸡蛋3个、葱花适量、盐少许、料酒适量、食用油适量。做法:第一步,首先把香椿洗洁净了,然后把香椿下锅焯水,焯水的时候加点盐,焯水后颜色变绿,马上捞出,晾凉备用。

第二步,晾凉的香椿切掉根部,然后切小段,接着再放盆中,打入3个鸡蛋,加盐和料酒搅拌匀称。第三步,起锅烧油,油温5成热,然后倒入香椿鸡蛋液,加热凝固,半凝固的时候快速翻炒松散。第四步,最后撒些葱花,翻炒匀称,就可以关火出锅了。

美丽山东提示:香椿必须焯水,因为香椿含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐属于有害物质,不行过多食用。焯水后可以去掉大部门的亚硝酸盐,焯水的时候还要加点盐,等它变绿之后,就算焯水完成了。夏天来点简朴又下饭的凉拌小菜,我小我私家比力喜欢柠檬的味道,所以今天推荐为这款凉拌柠檬小黄瓜,做法步骤很是简朴,黄瓜切丝,然后调味腌制一下,放入冰箱就完成了,想吃的时候随时享用。

凉拌柠檬黄瓜丝食材准备:黄瓜1条、柠檬1个、蒜瓣3个、小米辣4个辅料:味极鲜、盐、少许的鸡粉制作历程:1、黄瓜1条冲洗洁净,把它切成丝,如果以为黄瓜的皮比力硬的话,可以把它的皮削去,再切成丝。2、切好的黄瓜丝放入盘中,黄瓜丝比力的容易入味,而且含水量特此外大,不太建议用盐把它的水分腌制出来。3、找一个小碗,内里切入蒜末,把小米辣清洗洁净切成小圈,再把柠檬切成片,挤出柠檬汁,柠檬汁或许2勺就可以了。

4、用筷子把它搅拌,放入盐少许的味极鲜,再放入少许的鸡粉提鲜,用筷子不停的搅拌直至其入味,即可调好料汁。5、把调好的料汁倒入盘子中,喜欢吃辣椒的话,可以像我一样多放一些,如果不能吃辣的话,建议少放。

6、调料汁浇淋在黄瓜中,让它静置几分钟,吃的时候用筷子不停的搅拌,一道营养开胃的凉拌菜,凉拌柠檬黄瓜丝就制作完成了。美丽山东提示:1、不管是做菜还是凉拌,柠檬其实可以替代醋来使用,其一是口感更酸,其二营养价值也比力的高,含有大量的维生素。2、相比刺激味的香醋,柠檬的味道更能打开人的食欲,只不外在烹饪的时候,记着柠檬汁不要经由高温。

火爆鱿鱼是用鱿鱼制作的一道大连的地方风味小吃。鱿鱼另有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

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火爆鱿鱼食材鱿鱼、青椒、洋葱、葱、红辣皮子、蒜、花椒、姜、盐、油、鸡精,胡椒粉,耗油、味极鲜。做法1、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。2、开水焯一下,鱿鱼卷起后连忙放入清水盆中待用。

3、青椒切好待用。4、起锅,倒入适量油,放入花椒,爆香后捞出,放入葱姜蒜辣皮子爆香。

5、放入洋葱,炒一两分钟后放入鱿鱼,放适当的盐,鸡精,胡椒粉,耗油,耗油,滴几滴味极鲜,快速翻炒。6、最后放的是青椒,快速翻炒断生即可。爆炒鸡肉是一道由鸡肉和土豆等食材制成的菜肴。其中土豆切丁辣椒切细条,可以的话准备点胡萝卜丝悦目,鸡肉切块。

爆炒鸡肉食材:鸡中翅、葱姜蒜、干辣椒、豆豉、生抽、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉制作步骤:1、鸡中翅清洗洁净,斩成小块,放入盆中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、姜、蒜切片,葱白切段、干辣椒切段、豆豉30粒备用。3、锅内加油,下姜片、蒜片、葱白小火炒香,再加入豆豉、干辣椒小火炒香。4、下鸡肉大火翻炒几下,将鸡肉炒散炒变色。

5、然后调入生抽、老抽翻炒上色,加入少许胡椒粉炒熟,要是鸡块太大期间可以适量加点水焖煮一下。6、最后调入少盐和鸡精炒入味,放葱段炒几下断生就可以出锅了。我是美食领域的作者美丽V山东, 如果你喜欢我的文章,接待关注我!要是大家不知道天天吃什么,接待关注我,天天给大家分享好吃的食物。

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